трюфели
-
Скачать Коробка сладостей №4 [Ольга Богатова]
Это наша четвертая коробка сладостей - Изысканный выпуск. В лучших традициях предыдущих серий, десерты здесь готовятся максимально просто, и при этом результат вы получите как на кухне мишленовского ресторана. Готовьтесь удивлять и восхищать себя и близких этими потрясающими сочетаниями вкусов и...- Aноним
- Тема
- батончики десерты конфеты коробка сладостей №4 ольга богатова трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Выпечка от А до Я. Тариф Пасхальная корзина [Надежда Архипова]
ОБНОВЛЕННЫЙ КУРС по сравнению с курсом прошлого года! Отличаются Вкусами рецептуры Куличей и Панеттоне и вообще все новое! Технология приготовления - Более БЫСТРАЯ и менее ЗАТРАТНАЯ! 13 вкуснейших рецептов сдобной пасхальной выпечки для украшения вашего стола и больших продаж в Пасху. Низкая...- Robot
- Тема
- 11-03-2023 mkarkhipova десерты в баночках куличи под заморозку надежда архипова пасха пасхальная корзина трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать МЖ начинки [Настя Яшина]
Программа: 1 Модуль Вводная информация Начинки, блеск шоколада, сроки и условия хранения Подготовка форм Темперирование Залитие корпусов 2 Модуль 5 начинок для корпусных конфет: Бретонская Соленая Карамель Лимонный Пирог с Меренгой Ристретто Ваниль-Виски (Ташкентская сгущенка) Яблоко с Темным...- Aноним
- Тема
- 28-02-2023 конфеты мж начинки нарезные конфеты настя яшина начинка начинка для корпусных конфет пивной трюфель темперирование трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Февраль 2023. Конфеты [Мария Селянина]
Нарезные конфеты «Клубника-Базилик». Двухслойные нарезные конфеты с клубникой и тончайшими нотками базилика. Эти конфеты придутся по вкусу как мужчинам, так и женщинам, что делает их идеальным подарком для любого праздника в прохладное время года. Нарезной формат конфет позволяет работать без...- Aноним
- Тема
- pastry club автор мария селянина кондитерский клуб pastry club конфеты сердце розы мария селянина нарезные конфеты трюфели шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мини-курс по трюфелям [Анна Томильчик]
В этом курсе я научу вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким. В презентации мы разберём: теорию по ганашам технику приготовления трюфелей ингредиенты и рецепты...- Aноним
- Тема
- анна томильчик ганаш ганаши курс по трюфелям приготовление ганаша приготовление трюфеля рецепты трюфелей трюфели трюфеля
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [sweetsbylana] Трюфели [Лана Орлова]
[sweetsbylana] Онлайн-курс Трюфели Мастер-класс о вкусных шоколадных трюфелях – только натуральные красители и ингредиенты Вы узнаете: Как сделать 4 разных ганаша для трюфелей Как слепить ганаш для глазировки вручную Как сделать формованные трюфели Как глазировать трюфели своими руками Как...- Robot
- Тема
- sweetsbylana лана орлова приготовление трюфелей трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [tuleneva.bakery] Трюфели [Дарья Тюленева]
Курс «Трюфели» подходит всем, даже если вы никогда в жизни не готовили сладкое! Для приготовления трюфелей (все трюфели подлежат заморозке) необходимо самое доступное оборудование, которое есть в каждом доме - блендер и весы. Курс проходит на русском языке. Программа курса «Трюфели»: Трюфель...- Aноним
- Тема
- tuleneva.bakery выпечка дарья тюленева пироги сдобное тесто слоёное тесто трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар по круглому торту-апельсин Чебурашка [Надежда Архипова]
Очень Милый и Ушастый вебинар)) Торт Чебурашка не оставит равнодушным ни одного ребёнка! Смотрится оригинально, а вкус - идеален! Программа вебинара: - Научимся делать необыкновенный вкусный шоколадный торт с двойной начинкой - Вылепим Чебурашку за 20 минут - Собираем торт за 10 минут (не...- Robot
- Тема
- mkarkhipova вебинар по круглому торту десерты в баночках круглый торт надежда архипова пасха торты трюфели чебурашка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник рецептов трюфелей [с вебинара] [Светлана Егорова]
Состав сборника: - Матча-Маракуйя - Черника-Черная смородина - Клубника-Томат Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 30-45 дней при 14-16 С- Aноним
- Тема
- chocolatepro кексы конфеты с вебинара сборник рецептов трюфелей светлана егорова трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [astrazefir] Сборник рецептов "Волшебный Трюфель" [Анна Тверитнева]
Сборник рецептов «Волшебный трюфель» 10 самых популярных вкусов трюфелей: Классический трюфель Сырный трюфель Трюфель Лайм — кокос Трюфель манго — маракуйя Малиновый трюфель Фисташковый трюфель Трюфель с маскарпоне Апельсиновый трюфель Морковный трюфель Трюфель с чаем эрл грей формат pdf...- Aноним
- Тема
- astrazefir автор анна тверитнева анна тверитнева волшебный трюфель кулинария сладости рецепт трюфелей сборник рецептов трюфели трюфель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry pastry club карамель кондитерский клуб pastry club мария селянина мусс селянина тарталетки трюфели шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Ganacheschool] Трюфель 4.0. Сборник Ганашей [Ксения Гориславец]
9 новых изысканных вкусов трюфелей! 9 ганашей, которые можно использовать как для трюфелей, так и для нарезных конфет. 100% рабочие рецепты. Плюс 9 вкусов в ваш ассортимент! Состав сборника: 1. Трюфель Дыня-Пармезан - Сладкая дыня и пикантный пармезан. Еще одно классическое сочетание...- Aноним
- Тема
- 02-12-2022 ganacheschool ганаш конфеты ксения гориславец рецепты трюфелей сборник ганашей трюфели трюфель
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Гайд Трюфели [anastasiya_bakery]
Гайд по трюфелям - это 15 уникальных начинок, которые у вас точно получатся. Все рецепты без использования редких ингредиентов! 1. Сырный трюфель «Сникерс» 2. Пьяная вишня 3. Рафаэлло 4. Клубника-базилик 5. Сырный трюфель «пармезан-кедр» 6. Темный трюфель с сыром дор блю 7. Манго-маракуйя 8...- Хомяк_убийца
- Тема
- anastasiya_bakery гайд гайд по трюфелям рецепты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [The Chef] Начинка для трюфелей. Праздничные вкусы [Юлия Доценко]
Вебинар по созданию трюфелей от и до, включая обливку и варианты подачи конфет! В прямом эфире мы приготовим 11 конфет (некоторые из них двухслойные, а это более 15 рецептов начинок!). Разберем приготовление разнообразных начинок (не только ганашей), приготовим разные виды мармелада (включая...- Aноним
- Тема
- the chef готовим трюфель еленадокондитерка еленадоначинки еленадоновыйгод начинка для трюфелей новогодние идеи трюфели юлия доценко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [kuzinavegan] Десерты без
Десерты БЕЗ Десерты — сложная тема в контексте здорового питания. Сахар, глютен, яйца и молочные продукты — повсеместные их составляющие, и кажется, что нужно вовсе отказаться от десертов, чтобы придерживаться здорового растительного питания. Спешу вас обрадовать — это не так! В этой книге...- Aноним
- Тема
- kuzinavegan батончики без глютена без сахара брауни глютен десерты десерты без зефир кексы молочные продукты печенья на любой вкус пироги рецептуры сахар трюфели яйца
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Awaken School] Трюфели. 2 Поток. Тариф 2 [Елена Богданова, Елена Шпак]
[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак) КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС? Заболивым мамам детей-аллергиков Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...- Aноним
- Тема
- awaken school домашнии конфеты елена богданова елена шпак конфеты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сборник рецептов самых вкусных и трендовых трюфелей. Тариф Самостоятельный [Елена Самойлова]
В сборник вошли 15 самых вкусных и трендовых рецептов трюфелей, а также exel-файл с калькуляцией Каждый рецепт оформлен в виде подробного плана действий так, что любой начинающий кондитер справится и получит отличный результат. Результатом этого обучения станет ваш новый кондитерский навык –...- Aноним
- Тема
- де биаси жан-луи елена самойлова кулинария самых вкусных и трендовых трюфелей сборник рецептов сладости тариф самостоятельный трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс «Праздничный» [Галина Егиазарян]
Курс Праздничный. Программа соответствующая! ✔ Торт Мясной ✔ Торт Рыбный ✔ Торт Овощной ✔ Зефир на пиве ✔ Зефир Сникерс ✔ Зефир с шампанским ✔ Зефир Крем-Брюле ✔ Шоколадная Нуга ✔ Маршмеллоу Бочонки ✔ Попсы из маршмеллоу ✔ Нуга с миндалём и курагой ✔ Вишнёвый Чизкейк ✔ Карамельный Чизкейк ✔...- Aноним
- Тема
- gala.cake.couture галина егиазарян зефир капкейки кондитерка корпусные конфеты кулинария курсы для кондитеров птичье молоко рецепты рецепты тортов тарты торт торт закусочный трюфели чизкейк эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Awaken School] Трюфели. 2 Поток. Тариф 1 [Елена Богданова]
Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School! Программа курса Теоретический модуль • Трюфели от А до Я • Работа с кокосовыми сливками • Виды какао-продуктов • Ошибки в приготовлении трюфелей • Ганаш: основа трюфелей • Инвентарь для курса...- Aноним
- Тема
- awaken school ганаш елена богданова трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Большой шоколадный курс [Настя Яшина]
Что ждёт вас на курсе: Теория и практика в 6 модулях Конспекты и сборники рецептов Бонусные материалы по предметной фотосъемке О чем этот курс? Это уникальный курс, который дает фундаментальные знания необходимые каждому мастеру, кто хочет заниматься шоколадом на любительском или...- Bonuss
- Тема
- anastasia_chocolatier анастасия яшина большой шоколадный курс корпусные конфеты мендианты нарезные конфеты настя яшина плитки продвижение кондитера слабы темперирование шоколада теория ганаша трюфели упаковка шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия