В книге представлены материалы по лечебному питанию, собранные доктором А. Н. Святозарским за долгие годы практики лечения пациентов. В книге подробно описаны правила, по которым составляются рецепты лечебных сборов трав. Кроме того, описан характер, вкус и свойства продуктов, их взаимодействие между собой, а также указаны ингредиенты для приготовления лечебных блюд, используемых в древней китайской медицине (ДКМ). Книга рассчитана на широкий круг читателей, ведущих здоровый образ жизни. Книга будет интересна как врачам широкого профиля, так и всем тем, кто интересуется фармакологией древней китайской медицины
Об авторе
Андрей Николаевич Святозарский - врач-терапевт, специалист по древнекитайской медицине. Практиковал в России, Финляндии, Австрии, Германии, Болгарии и Испании.
На сегодняшний день является одним из ведущих специалистов древней китайской медицины в России. Являясь выпускником Международного института Китайской медицины, А.Н.Сятозарский долгие годы проходил обучение у даосского целителя их КНР. Имея в арсенале более 2500 параметров диагностики и большой опыт в излечении болезней, он успешно лечит пациентов.
Основная деятельность доктора А.Н.Святозарского - это диагностика заболеваний и предзаболеваний, а также их лечение.